د خواړو لپاره د خلکو د ژوند معیار ښه والي سره، د خوراکي توکو لپاره د مصرف کونکي اړتیا شتون نلري، مګر د ب appearance ې د انسانانو لپاره د اطمینان بخارۍ، خوند، ویستوسیت، تازه، وجود، تازه، نور.

ایمولیسیفټر، لکه څنګه چې خواړه د شرایطو وړ دي، د خواړو صنعت کې یو مهم فعالیت لوبوي. لشکر طیبه د ایمولیسیفرونو د عمل میکانیزم په میکانیزم کې یوه بیان بیرته ورکوي!

د خواړو ایملیسیفیر، هم د لوند نمع په توګه پیژندل کیږي، هغه ماده دي چې یووالي کمزوري مایعات په یو ډول وړانګې تنظیم شوي مرحله (EMLALIN). When add to food, they can significantly reduce the interfacial tension between oil and water, let immiscible oil ( hydrophobic substance ) and water ( hydrophilic substance ) to form stable emulsion as food additive.انساناني AIایا د EMLSISIAIIT طرزالعمل ته مطلوب کې مرسته کولی شي، د خوراکي توکو تولید کې لا اغیزمن او دوامداره پایله لامل کیږي.