د جدول له مخې، هغه سرفیکټینټونه چې د تیلو دننه اوبو ایملسیفیرونو په توګه د کارولو لپاره مناسب دي د HLB ارزښت له 3.5 څخه تر 6 پورې لري، پداسې حال کې چې د اوبو دننه تیلو ایملسیفیرونو لپاره د 8 څخه تر 18 پورې راځي.

② د HLB ارزښتونو ټاکل (له منځه وړل شوي).

07 ایمولسیفیکیشن او محلول کول

ایمولشن هغه سیسټم دی چې هغه وخت رامینځته کیږي کله چې یو غیر منحل کیدونکی مایع په بل کې د کوچنیو ذراتو (څاڅکو یا مایع کرسټالونو) په بڼه خپور شي. ایمولسفیر، چې د سرفیکټینټ یو ډول دی، د انټرفیسیل انرژي کمولو سره د دې ترموډینامیک پلوه بې ثباته سیسټم ثبات لپاره اړین دی. هغه مرحله چې په ایمولشن کې د څاڅکو په بڼه شتون لري د منتشر مرحله (یا داخلي مرحله) بلل کیږي، پداسې حال کې چې هغه مرحله چې دوامداره طبقه جوړوي د منتشر منځنۍ (یا بهرنۍ مرحله) بلل کیږي.

① ایمولسیفیرونه او ایمولسنونه

عام ایمولسنونه اکثرا یو پړاو د اوبو یا اوبو محلول په توګه او بل یې د عضوي موادو په توګه لري، لکه غوړي یا موم. د دوی د خپریدو پورې اړه لري، ایمولسنونه د اوبو دننه غوړ (W/O) په توګه طبقه بندي کیدی شي چیرې چې غوړ په اوبو کې خپریږي، یا په اوبو کې غوړ (O/W) چیرې چې اوبه په تیلو کې خپریږي. سربیره پردې، پیچلي ایمولسنونه لکه W/O/W یا O/W/O شتون لري. ایمولسنونه د انټرفیشیل فشار کمولو او مونو مالیکولر غشا جوړولو سره ایمولسنونه ثبات کوي. یو ایمولسن باید په انٹرفیس کې جذب یا راټول شي ترڅو د انټرفیشیل فشار کم کړي او څاڅکو ته چارج ورکړي، الکتروسټاتیک تکرار رامینځته کړي، یا د ذراتو شاوخوا د لوړ واسکاسیټي محافظتي فلم جوړ کړي. په پایله کې، هغه مواد چې د ایمولسن په توګه کارول کیږي باید امفیفیلیک ګروپونه ولري، کوم چې سرفیکټینټ کولی شي چمتو کړي.

② د ایمولشن چمتو کولو طریقې او هغه عوامل چې ثبات اغیزمنوي

د ایمولشن چمتو کولو لپاره دوه اصلي میتودونه شتون لري: میخانیکي میتودونه مایعات په بل مایع کې کوچني ذراتو ته خپروي، پداسې حال کې چې دویمه طریقه په بل مایع کې د مالیکولي شکل کې مایعات تحلیل کول او په مناسب ډول راټولول شامل دي. د ایمولشن ثبات د ذراتو راټولولو مقاومت کولو وړتیا ته اشاره کوي چې د مرحلو جلا کولو لامل کیږي. ایمولشنونه د لوړې آزادې انرژۍ سره د ترموډینامیک پلوه بې ثباته سیسټمونه دي، پدې توګه د دوی ثبات د توازن ته رسیدو لپاره اړین وخت منعکس کوي، د بیلګې په توګه، هغه وخت چې د مایع لپاره د ایمولشن څخه جلا کیدو لپاره وخت نیسي. کله چې غوړ الکولونه، غوړ اسیدونه، او غوړ امینونه په انټرفیشیل فلم کې شتون ولري، د غشا ځواک د پام وړ لوړیږي ځکه چې قطبي عضوي مالیکولونه په جذب شوي طبقه کې پیچلي توکي جوړوي، د انټرفیشیل غشا تقویه کوي.

هغه ایمولسیفایرونه چې د دوو یا ډیرو سرفیکټینټ څخه جوړ شوي وي مخلوط ایمولسیفایرونه بلل کیږي. مخلوط ایمولسیفایرونه د اوبو او تیلو په انٹرفیس کې جذب کیږي، او مالیکولي تعاملات کولی شي پیچلتیاوې رامینځته کړي چې د پام وړ د مخ فشار کموي، د جذب اندازه زیاتوي او د مخ غشا کثافت او قوي جوړوي.

په بریښنایی ډول چارج شوي څاڅکي په ځانګړي ډول د ایمولشنونو ثبات اغیزمنوي. په مستحکم ایمولشنونو کې، څاڅکي معمولا بریښنایی چارج لري. کله چې ایونیک ایمولسفیرونه کارول کیږي، د ایونیک سرفیکټینټ هایدروفوبیک پای د تیلو مرحله کې شامل کیږي، پداسې حال کې چې هایدروفیلیک پای د اوبو مرحله کې پاتې کیږي، څاڅکو ته چارج ورکوي. لکه څنګه چې د څاڅکو ترمنځ چارجونه د تکرار لامل کیږي او د یوځای کیدو مخه نیسي، کوم چې ثبات زیاتوي. په دې توګه، د ایمولسفیر ایونونو غلظت چې په څاڅکو کې جذب کیږي، د دوی چارج ډیر وي او د ایمولشن ثبات لوړ وي.

د خپریدونکي منځني واسکاسیټي هم د ایمولشن ثبات باندې اغیزه لري. عموما، لوړ واسکاسیټي منځني ثبات ښه کوي ځکه چې دوی د څاڅکو براونین حرکت قوي کوي، د ټکر احتمال ورو کوي. لوړ مالیکولر وزن لرونکي مادې چې په ایمولشن کې منحل کیږي کولی شي منځنۍ واسکاسیټي او ثبات زیات کړي. سربیره پردې، لوړ مالیکولر وزن لرونکي مادې کولی شي قوي انټرفیشیل غشاګانې رامینځته کړي، چې ایمولشن نور هم ثبات کوي. په ځینو مواردو کې، د جامدو پوډرونو اضافه کول کولی شي په ورته ډول ایمولشنونه ثبات کړي. که جامد ذرات په بشپړ ډول د اوبو لخوا لوند شي او د تیلو لخوا لوند شي، دوی به د اوبو-تیلو په انٹرفیس کې وساتل شي. جامد پوډر د فلم د لوړولو له لارې ایمولشن ثبات کوي ځکه چې دوی په انٹرفیس کې کلستر کیږي، لکه د جذب شوي سرفیکټینټ په څیر.

سرفکټینټونه کولی شي د عضوي مرکباتو محلولیت د پام وړ لوړ کړي چې په اوبو کې نه حل کیدونکي یا لږ حل کیدونکي وي وروسته له دې چې په محلول کې مایکیلونه جوړ شي. پدې وخت کې، محلول روښانه ښکاري، او دې وړتیا ته محلول ورکول ویل کیږي. هغه سرفکټینټونه چې کولی شي محلول کول هڅوي د محلول کولو وړونکي بلل کیږي، پداسې حال کې چې هغه عضوي مرکبات چې محلول کیږي د محلول کولو وړونکي بلل کیږي.

08 فوم

فوم د مینځلو په پروسو کې مهم رول لوبوي. فوم د ګازو د خپریدو سیسټم ته اشاره کوي چې په مایع یا جامد کې خپریږي، ګاز د خپریدو مرحله ده او مایع یا جامد د خپریدو منځنی دی، چې د مایع فوم یا جامد فوم په نوم پیژندل کیږي، لکه فوم پلاستیک، فوم شیشې، او فوم کانکریټ.

(۱) د فوم جوړښت

د فوم اصطلاح د هوا د بلبلونو ټولګې ته اشاره کوي چې د مایع فلمونو لخوا جلا شوي. د ګاز (خپر شوي پړاو) او مایع (خپریدو منځنی) ترمنځ د پام وړ کثافت توپیر او د مایع ټیټ واسکاسیټي له امله، د ګاز بلبلونه په چټکۍ سره سطحې ته پورته کیږي. د فوم جوړښت کې د ګاز لوی مقدار په مایع کې شاملول شامل دي؛ بلبلونه بیا په چټکۍ سره سطحې ته راستنیږي، د لږترلږه مایع فلم لخوا جلا شوي د هوا بلبلونو مجموعه رامینځته کوي. فوم دوه ځانګړي مورفولوژیکي ځانګړتیاوې لري: لومړی، د ګاز بلبلونه ډیری وختونه پولی هیډرل شکل اخلي ځکه چې د بلبلونو په تقاطع کې پتلی مایع فلم پتلی کیږي، په نهایت کې د بلبل ماتیدو لامل کیږي. دوهم، خالص مایعات نشي کولی مستحکم فوم جوړ کړي؛ لږترلږه دوه برخې باید د فوم جوړولو لپاره شتون ولري. د سرفیکټینټ محلول د فوم جوړولو یو عادي سیسټم دی چې د فوم کولو ظرفیت یې د هغې نورو ملکیتونو سره تړاو لري. د ښه فوم کولو وړتیا لرونکي سرفیکټینټونه د فوم کولو اجنټانو په نوم یادیږي. که څه هم د فوم کولو اجنټان د ښه فوم کولو وړتیاوې ښیې، هغه فوم چې دوی یې تولیدوي ممکن اوږد دوام ونکړي، پدې معنی چې د دوی ثبات تضمین شوی نه دی. د فوم ثبات ښه کولو لپاره، هغه مواد اضافه کیدی شي چې ثبات لوړوي؛ دې ته ثبات ورکوونکي ویل کیږي، چې عام ثبات کوونکي پکې لوریل ډایټانولامین او د ډوډیسیل ډایمیتیل امین اکسایډونه شامل دي.

(۲) د فوم ثبات

فوم یو ترموډینامیک بې ثباته سیسټم دی؛ د هغې طبیعي پرمختګ د ماتیدو لامل کیږي، په دې توګه د مایع سطحې ټوله ساحه کموي او وړیا انرژي کموي. د فوم کولو پروسه د مایع فلم تدریجي نری کول شامل دي چې ګاز جلا کوي تر هغه چې ټوټه شي. د فوم ثبات درجه په عمده توګه د مایع د ایستلو کچه او د مایع فلم ځواک لخوا اغیزمن کیږي. اغیزمن عوامل پدې کې شامل دي:

① د سطحې فشار: د انرژۍ له نظره، د سطحې ټیټ فشار د فوم جوړښت ملاتړ کوي مګر د فوم ثبات تضمین نه کوي. د سطحې ټیټ فشار د فشار کوچني توپیر په ګوته کوي، چې د مایع ورو ورو ایستلو او د مایع فلم ضخامت لامل کیږي، چې دواړه ثبات ملاتړ کوي.

② د سطحې ویسکوسیټي: د فوم ثبات کې کلیدي فاکتور د مایع فلم ځواک دی، چې په عمده توګه د سطحې جذب فلم د قوي والي لخوا ټاکل کیږي، چې د سطحې ویسکوسیټي لخوا اندازه کیږي. تجربوي پایلې ښیي چې د لوړ سطحې ویسکوسیټي لرونکي محلولونه د جذب شوي فلم کې د لوړ مالیکولي تعاملاتو له امله اوږدمهاله فوم تولیدوي چې د غشا ځواک د پام وړ زیاتوي.

③ د محلول ویسکوسیټي: په مایع کې لوړ ویسکوسیټي د غشا څخه د مایع ایستل ورو کوي، په دې توګه د مایع فلم د ژوند موده د ماتیدو دمخه اوږدوي، د فوم ثبات لوړوي.

④ د سطحې فشار "ترمیم" عمل: هغه سرفیکټینټونه چې د غشا سره جذب شوي وي کولی شي د فلم سطحې پراختیا یا انقباض سره مقابله وکړي؛ دې ته د ترمیم عمل ویل کیږي. کله چې سرفیکټینټونه د مایع فلم ته جذب شي او د هغې سطحې ساحه پراخه کړي، دا په سطح کې د سرفیکټینټ غلظت کموي او د سطحې فشار زیاتوي؛ برعکس، انقباض په سطح کې د سرفیکټینټ غلظت زیاتوالي لامل کیږي او وروسته د سطحې فشار کموي.

⑤ د مایع فلم له لارې د ګاز خپریدل: د کیپیلري فشار له امله، کوچني بلبلونه د لویو بلبلونو په پرتله لوړ داخلي فشار لري، چې د کوچني بلبلونو څخه لویو بلبلونو ته د ګاز خپریدو لامل کیږي، چې د کوچني بلبلونو د کمیدو او لویو د ودې لامل کیږي، چې په پایله کې د فوم سقوط لامل کیږي. د سرفیکټینټ دوامداره کارول یونیفورم، ښه ویشل شوي بلبلونه رامینځته کوي او د ډیفوم کولو مخه نیسي. د سرفیکټینټ سره چې په مایع فلم کې په کلکه بسته شوي، د ګاز خپریدل خنډ کیږي، پدې توګه د فوم ثبات لوړوي.

⑥ د سطحې چارج اغیز: که چیرې د فوم مایع فلم ورته چارج ولري، نو دواړه سطحې به یو بل ته مخه کړي، د فلم د نري کیدو یا ماتیدو مخه ونیسي. ایونیک سرفیکټینټ کولی شي دا ثبات اغیز چمتو کړي. په لنډه توګه، د مایع فلم ځواک د فوم ثبات ټاکلو لپاره مهم فاکتور دی. سرفیکټینټونه د فوم کولو اجنټانو او ثبات کونکو په توګه عمل کوي باید د سطحې جذب شوي مالیکولونه نږدې بسته کړي، ځکه چې دا د پام وړ د انټرفیسیل مالیکولر تعامل اغیزه کوي، د سطحې فلم ځواک پخپله لوړوي او پدې توګه د ګاونډي فلم څخه د مایع د تیریدو مخه نیسي، د فوم ثبات ډیر د لاسرسي وړ کوي.

(۳) د فوم ویجاړول

د فوم د له منځه وړلو بنسټیز اصل د هغو شرایطو بدلول دي چې فوم تولیدوي یا د فوم د ثبات عوامل له منځه وړل، چې د فزیکي او کیمیاوي ډیفوم کولو میتودونو ته لار هواروي. فزیکي ډیفوم کول د فوم محلول کیمیاوي جوړښت ساتي پداسې حال کې چې شرایط بدلوي لکه بهرني ګډوډي، تودوخه، یا فشار بدلونونه، او همدارنګه الټراسونیک درملنه، د فوم له منځه وړلو لپاره ټولې اغیزمنې طریقې. کیمیاوي ډیفوم کول د ځینو موادو اضافه کولو ته اشاره کوي چې د فوم کولو اجنټانو سره تعامل کوي ترڅو د فوم دننه د مایع فلم ځواک کم کړي، د فوم ثبات کم کړي او ډیفوم ترلاسه کړي. داسې موادو ته ډیفومرز ویل کیږي، چې ډیری یې سرفیکټینټ دي. ډیفومرز معمولا د سطحې فشار کمولو لپاره د پام وړ وړتیا لري او کولی شي په اسانۍ سره سطحو ته جذب شي، د اجزاو مالیکولونو ترمنځ د ضعیف تعامل سره، پدې توګه یو نرم تنظیم شوی مالیکولر جوړښت رامینځته کوي. د ډیفومرز ډولونه مختلف دي، مګر دوی عموما غیر ایونیک سرفیکټینټ دي، د شاخ شوي الکولونو، غوړ اسیدونو، غوړ اسید ایسټرونو، پولیمایډونو، فاسفیټونو او سیلیکون غوړونو سره چې معمولا د غوره ډیفومرز په توګه کارول کیږي.

(۴) فوم او پاکول

د فوم اندازه په مستقیم ډول د پاکولو موثریت سره تړاو نلري؛ ډیر فوم د غوره پاکولو معنی نلري. د مثال په توګه، غیر ایونیک سرفیکټینټ ممکن د صابون په پرتله لږ فوم تولید کړي، مګر دوی ممکن د پاکولو غوره وړتیاوې ولري. په هرصورت، په ځینو شرایطو کې، فوم کولی شي د کثافاتو لرې کولو کې مرسته وکړي؛ د مثال په توګه، د لوښو مینځلو څخه فوم د غوړ لیږدولو کې مرسته کوي، پداسې حال کې چې د غالۍ پاکول فوم ته اجازه ورکوي چې کثافات او جامد ککړونکي لرې کړي. سربیره پردې، فوم کولی شي د صابون اغیزمنتوب په ګوته کړي؛ ډیر غوړ غوړ اکثرا د بلبلو جوړښت مخه نیسي، یا د فوم کمښت رامینځته کوي یا د موجوده فوم کموي، چې د صابون ټیټ موثریت په ګوته کوي. سربیره پردې، فوم کولی شي د مینځلو پاکوالي لپاره د شاخص په توګه کار وکړي، ځکه چې د مینځلو اوبو کې د فوم کچه ډیری وختونه د ټیټ صابون غلظت سره کمیږي.

09 د مینځلو پروسه

په پراخه توګه، مینځل د هغه شی څخه د ناغوښتل شوي اجزاو لرې کولو پروسه ده چې د یو ځانګړي هدف ترلاسه کولو لپاره پاکیږي. په عامو اصطلاحاتو کې، مینځل د کیریر له سطحې څخه د کثافاتو لرې کولو ته اشاره کوي. د مینځلو پرمهال، ځینې کیمیاوي مواد (لکه صابون) د کثافاتو او کیریر ترمنځ تعامل کمزوری کولو یا له منځه وړلو لپاره عمل کوي، د کثافاتو او کیریر ترمنځ اړیکه د کثافاتو او صابون ترمنځ اړیکې ته بدلوي، چې د دوی جلا کیدو ته اجازه ورکوي. دې ته په پام سره چې هغه شیان چې پاکیږي او هغه کثافات چې لرې کولو ته اړتیا لري خورا توپیر لري، مینځل یوه پیچلې پروسه ده، کوم چې په لاندې اړیکو کې ساده کیدی شي:

بار وړونکی • خاورې + صابون = بار وړونکی + خاورې • صابون. د مینځلو پروسه عموما په دوو مرحلو ویشل کیدی شي:

۱. د صابون د عمل له مخې کثافات له بار وړونکي څخه جلا کیږي.

۲. جلا شوې خاورې په میډیم کې خپریږي او ځړول کیږي. د مینځلو پروسه بیرته راګرځیدونکې ده، پدې معنی چې خپریدونکې یا ځړول شوې خاورې په بالقوه توګه په پاک شوي توکي باندې بیا ځای پر ځای کیدی شي. په دې توګه، اغیزمن صابونونه نه یوازې د کیریر څخه د خاورې جلا کولو وړتیا ته اړتیا لري بلکه د خاورې د خپریدو او ځړولو لپاره هم، د هغې د بیا ځای پر ځای کیدو مخه نیسي.

(۱) د خاورې ډولونه

حتی یو واحد شی کولی شي د هغې د کارونې شرایطو پورې اړه لري مختلف ډولونه، ترکیبونه او مقدار کثافات راټول کړي. غوړ کثافات په عمده توګه د مختلفو څارویو او نباتاتو غوړیو او معدني غوړیو څخه جوړ شوي دي (لکه خام تیل، د سونګ تیل، د ډبرو سکرو تار، او نور)؛ جامد کثافات د ذراتو موادو لکه کاجل، دوړې، زنګ، او کاربن تور شامل دي. د جامو کثافاتو په اړه، دا کولی شي د انسان له رطوبت څخه سرچینه واخلي لکه خوله، سیبوم، او وینه؛ د خوړو پورې اړوند داغونه لکه د میوو یا تیلو داغونه او مصالحې؛ د کاسمیټکس څخه پاتې شوني لکه د لپسټک او نوک پالش؛ د هوا ککړونکي لکه لوګی، دوړې، او خاوره؛ او اضافي داغونه لکه رنګ، چای، او رنګ. د کثافاتو دا ډول عموما په جامد، مایع او ځانګړو ډولونو ویشل کیدی شي.

① جامد خاورې: عام مثالونه یې کاجل، خټه او دوړو ذرات دي، چې ډیری یې چارجونه لري - ډیری وختونه منفي چارج شوي - چې په اسانۍ سره فایبر موادو سره نښلي. جامد خاورې عموما په اوبو کې لږ حل کیدونکي وي مګر په صابونونو کې منتشر او ځړول کیدی شي. د 0.1μm څخه کوچني ذرات کولی شي په ځانګړي ډول د لرې کولو لپاره ننګونکي وي.

② مایع کثافات: پدې کې غوړ لرونکي مواد شامل دي چې په غوړ کې محلول کیږي، چې پکې د څارویو غوړ، غوړ اسیدونه، غوړ الکولونه، معدني غوړي او د هغوی اکسایډونه شامل دي. پداسې حال کې چې د څارویو او سبزیجاتو غوړ او غوړ اسیدونه کولی شي د الکلیس سره تعامل وکړي ترڅو صابون جوړ کړي، غوړ الکولونه او معدني غوړي د ساپونیفیکیشن څخه تیریږي مګر د الکولونو، ایترونو او عضوي هایدروکاربنونو لخوا منحل کیدی شي، او د صابون محلولونو لخوا جذب او خپریدلی شي. مایع غوړ کثافات معمولا د قوي تعاملاتو له امله د فایبر موادو سره په کلکه تړل کیږي.

③ ځانګړې خاورې: دا کټګورۍ د پروټینونو، نشایسته، وینې، او د انسان د ترشحاتو لکه خولې او پیشاب، او همدارنګه د میوو او چای جوس څخه جوړه ده. دا مواد ډیری وختونه د کیمیاوي تعاملاتو له لارې په کلکه سره فایبرونو سره تړل کیږي، چې د دوی مینځل یې ستونزمن کوي. د خاورې مختلف ډولونه په ندرت سره په خپلواکه توګه شتون لري، بلکه دوی یوځای سره مخلوط کیږي او په ګډه سطحو ته نښلي. ډیری وختونه، د بهرني تاثیراتو لاندې، خاورې کولی شي اکسیډیز شي، تجزیه شي، یا خراب شي، د خاورې نوي ډولونه تولیدوي.

(۲) د خاورې چپکېدل

خاورې د جامو او پوستکي په څېر موادو سره نښلي ځکه چې د څیز او خاورې ترمنځ ځینې تعاملات دي. د خاورې او څیز ترمنځ د چپکونکي ځواک د فزیکي یا کیمیاوي چپکولو له امله رامینځته کیدی شي.

① فزیکي چپکیدل: د خاورې لکه کاجل، دوړې او خټې چپکیدل په لویه کچه کمزوري فزیکي تعاملات لري. عموما، دا ډول خاورې د دوی د کمزوري چپکیدو له امله په نسبي ډول په اسانۍ سره لرې کیدی شي، کوم چې په عمده توګه د میخانیکي یا الکتروسټاتیک ځواکونو څخه رامینځته کیږي.

الف: میخانیکي چپکتیا**: دا معمولا د دوړو یا شګو په څیر جامد خاورې ته اشاره کوي چې د میخانیکي وسیلو له لارې چپکیږي، کوم چې لرې کول نسبتا اسانه دي، که څه هم د 0.1μm څخه کم کوچني ذرات پاکول خورا ستونزمن دي.

ب: الکترو سټیټیک چپکتیا**: پدې کې د چارج شوي خاورې ذرات شامل دي چې د مخالف چارج شوي موادو سره تعامل کوي؛ معمولا، فایبر لرونکي مواد منفي چارجونه لري، چې دوی ته اجازه ورکوي چې مثبت چارج شوي پیروان لکه ځینې مالګې جذب کړي. ځینې منفي چارج شوي ذرات لاهم کولی شي په محلول کې د مثبت ایونونو لخوا رامینځته شوي ایونیک پلونو له لارې په دې فایبرونو کې راټول شي.

② کیمیاوي چپکتیا: دا د کیمیاوي بانډونو له لارې د یو شی سره د خاورې تړلو ته اشاره کوي. د مثال په توګه، قطبي جامد خاورې یا د زنګ په څیر مواد د کیمیاوي بانډونو له امله په کلکه سره تړل کیږي چې د فایبر موادو کې د کاربوکسیل، هایدروکسیل، یا امین ګروپونو په څیر فعال ګروپونو سره رامینځته کیږي. دا بانډونه قوي تعاملات رامینځته کوي، چې د داسې خاورې لرې کول خورا ستونزمن کوي؛ د مؤثره پاکولو لپاره ممکن ځانګړي درملنې ته اړتیا وي. د خاورې د چپکتیا کچه د خاورې پخپله او د هغه سطحې په ملکیتونو پورې اړه لري چې دا ورسره تړلې ده.

(۳) د خاورې لرې کولو میکانیزمونه

د مینځلو موخه د خاورې له منځه وړل دي. پدې کې د ډیټرجنټونو د مختلفو فزیکي او کیمیاوي کړنو کارول شامل دي ترڅو د خاورې او مینځل شوي توکو ترمنځ چپکتیا کمزورې یا له منځه یوسي، چې د میخانیکي ځواکونو (لکه لاسي سکریبنګ، د مینځلو ماشین حرکت، یا د اوبو اغیز) په مرسته ترسره کیږي، چې په پای کې د خاورې جلا کیدو لامل کیږي.

① د مایع خاورې لرې کولو میکانیزم

الف: لوندوالی: ډیری مایع کثافات غوړ دي او د مختلفو فایبر لرونکو توکو د لوند کولو تمایل لري، چې د دوی په سطحو باندې یو غوړ فلم جوړوي. د مینځلو لومړی ګام د صابون عمل دی چې د سطحې د لوند کیدو لامل کیږي.
ب: د تیلو د لرې کولو لپاره د رول اپ میکانیزم: د مایع خاورې لرې کولو دوهم ګام د رول اپ پروسې له لارې ترسره کیږي. هغه مایع خاورې چې په سطحه د فلم په توګه خپریږي په تدریجي ډول په څاڅکو بدلیږي ځکه چې د مینځلو مایع د فایبر سطحې غوره لوند کوي، په پای کې د مینځلو مایع لخوا بدلیږي.

② د جامدو کثافاتو د لرې کولو میکانیزم

د مایع خاورې برعکس، د جامدو خاورې لرې کول د مینځلو مایع وړتیا پورې اړه لري چې د خاورې ذرات او د بار وړونکي موادو سطحه دواړه لوند کړي. د جامدو خاورې او بار وړونکي په سطحو کې د سرفیکټینټ جذب د دوی د تعامل قوتونه کموي، په دې توګه د خاورې ذراتو د چپکولو ځواک کموي، چې د دوی لرې کول اسانه کوي. سربیره پردې، سرفیکټینټ، په ځانګړې توګه ایونیک سرفیکټینټ، کولی شي د جامدو خاورې او سطحي موادو بریښنایی ظرفیت زیات کړي، چې نور لرې کول اسانه کوي.

غیر ایونیک سرفیکټینټونه په عمومي ډول چارج شوي جامد سطحو کې جذب کیږي او کولی شي د پام وړ جذب شوي طبقه جوړه کړي، چې د خاورې د بیا میشته کیدو کمښت لامل کیږي. په هرصورت، کیشنیک سرفیکټینټونه ممکن د خاورې او د کیریر سطحې بریښنایی ظرفیت کم کړي، کوم چې د کم شوي تکرار لامل کیږي او د خاورې لرې کولو مخه نیسي.

③ د ځانګړو کثافاتو لرې کول

عادي صابونونه ممکن د پروټینونو، نشایسته، وینې او د بدن د ترشحاتو څخه د سختو داغونو سره مبارزه وکړي. انزایمونه لکه پروټیز کولی شي په مؤثره توګه د پروټینونو داغونه په محلول امینو اسیدونو یا پیپټایډونو کې ماتولو سره لرې کړي. په ورته ډول، نشایسته د امیلیز لخوا شکرو ته تجزیه کیدی شي. لیپیز کولی شي د ټرایسیلګلیسیرول ناپاکۍ تجزیه کولو کې مرسته وکړي کوم چې ډیری وختونه د دودیزو لارو له لارې لرې کول ګران وي. د میوو جوس، چای، یا رنګ څخه داغونه ځینې وختونه د اکسیډیز کولو اجنټانو یا ریډکټینټونو ته اړتیا لري، کوم چې د رنګ تولیدونکو ډلو سره عکس العمل ښیې ترڅو دوی په اوبو کې حل کېدونکي ټوټو ته واړوي.

(۴) د وچ پاکولو میکانیزم

پورته ذکر شوي ټکي په عمده توګه د اوبو سره د مینځلو پورې اړه لري. په هرصورت، د ټوکرونو د تنوع له امله، ځینې مواد ممکن د اوبو مینځلو ته ښه ځواب ورنکړي، چې د خرابوالي، رنګ له منځه تللو او داسې نورو لامل کیږي. ډیری طبیعي فایبرونه د لوند کیدو په وخت کې پراخیږي او په اسانۍ سره کمیږي، چې د ناغوښتل شوي جوړښتي بدلونونو لامل کیږي. له همدې امله، وچ پاکول، معمولا د عضوي محلولونو په کارولو سره، ډیری وختونه د دې ټوکرانو لپاره غوره کیږي.

وچ پاکول د لوند مینځلو په پرتله نرم دي، ځکه چې دا میخانیکي عمل کموي چې کولی شي جامې زیانمنې کړي. په وچ پاکولو کې د مؤثره خاورې لرې کولو لپاره، خاورې په دریو اصلي ډولونو ویشل شوي دي:

① په غوړو کې محلول کثافات: پدې کې غوړي او غوړ شامل دي، کوم چې په وچو پاکولو محلولونو کې په اسانۍ سره حل کیږي.

② په اوبو کې حل کېدونکی کثافات: دا ډول په اوبو کې حل کېدای شي مګر په وچو پاکولو محلولونو کې نه، چې غیر عضوي مالګې، نشایسته او پروټینونه لري، کوم چې ممکن د اوبو تبخیر وروسته کرسټال شي.

③ هغه خاورې چې نه په تیلو کې حل کېدونکي دي او نه په اوبو کې: پدې کې د کاربن تور او فلزي سیلیکیټ په څیر مواد شامل دي چې په دواړو منځنیو کې نه حل کېږي.

د وچ پاکولو په جریان کې د مؤثره لرې کولو لپاره د هر ډول خاورې لپاره مختلف ستراتیژیو ته اړتیا ده. د تیلو محلول کثافات په میتودولوژیک ډول د عضوي محلولونو په کارولو سره لرې کیږي ځکه چې په غیر قطبي محلولونو کې د دوی غوره محلولیت لري. د اوبو محلول داغونو لپاره، د وچ پاکولو اجنټ کې باید کافي اوبه شتون ولري ځکه چې اوبه د مؤثره خاورې لرې کولو لپاره خورا مهم دي. له بده مرغه، څرنګه چې اوبه د وچ پاکولو اجنټانو کې لږترلږه محلولیت لري، نو سرفیکټینټ ډیری وختونه د اوبو یوځای کولو کې د مرستې لپاره اضافه کیږي.

سرفیکټینټونه د اوبو لپاره د پاکولو اجنټ ظرفیت لوړوي او د مایکلونو دننه د اوبو محلول شوي ناپاکۍ حل کولو کې مرسته کوي. سربیره پردې، سرفیکټینټونه کولی شي د مینځلو وروسته د نوي زیرمو جوړولو څخه د خاورې مخه ونیسي، د پاکولو اغیزمنتوب لوړوي. د دې ناپاکۍ لرې کولو لپاره د اوبو لږ اضافه کول اړین دي، مګر ډیر مقدار کولی شي د ټوکر تحریف لامل شي، پدې توګه د وچ پاکولو محلولونو کې د اوبو متوازن مینځپانګې ته اړتیا ده.

(۵) هغه عوامل چې د مینځلو په عمل اغیزه کوي

د مایع یا جامد خاورې د لرې کولو لپاره په سطحو کې د سرفیکټینټ جذب او په پایله کې د مخ د فشار کمول خورا مهم دي. په هرصورت، مینځل په طبیعي ډول پیچلي دي، حتی د ورته صابون ډولونو کې د ډیری فکتورونو لخوا اغیزمن کیږي. پدې فکتورونو کې د صابون غلظت، تودوخه، د خاورې ځانګړتیاوې، د فایبر ډولونه، او د ټوکر جوړښت شامل دي.

① د سرفیکټینټونو غلظت: د سرفیکټینټونو لخوا جوړ شوي مایکیلونه په مینځلو کې مهم رول لوبوي. د مینځلو موثریت په ډراماتیک ډول لوړیږي کله چې غلظت د مهم مایکیل غلظت (CMC) څخه تیریږي، نو له همدې امله باید د مؤثره مینځلو لپاره د CMC څخه لوړ غلظت کې صابونونه وکارول شي. په هرصورت، د CMC څخه پورته د صابون غلظت کمونکي عایدات ورکوي، چې اضافي غلظت غیر ضروري کوي.

② د تودوخې اغېز: تودوخه د پاکولو په اغېزمنتوب باندې ژور اغېز لري. عموما، لوړه تودوخه د خاورې لرې کول اسانه کوي؛ په هرصورت، ډیره تودوخه ممکن منفي اغیزې ولري. د تودوخې لوړول د خاورې د خپریدو سره مرسته کوي او ممکن د غوړ خاورې د ډیر ژر جذبیدو لامل هم شي. مګر، په کلک اوبدل شوي ټوکرونو کې، د تودوخې زیاتوالی د فایبرونو پړسوب رامینځته کول کولی شي په ناڅاپي ډول د لرې کولو موثریت کم کړي.

د تودوخې بدلونونه د سرفیکٹینټ محلولیت، CMC، او مایکیل شمیر باندې هم اغیزه کوي، پدې توګه د پاکولو موثریت اغیزه کوي. د ډیری اوږد زنځیر سرفیکٹینټ لپاره، ټیټ تودوخه محلولیت کموي، ځینې وختونه د دوی د خپل CMC څخه ښکته؛ پدې توګه، مناسب تودوخه ممکن د غوره فعالیت لپاره اړین وي. په CMC او مایکیلونو باندې د تودوخې اغیزې د ایونیک او غیر ایونیک سرفیکٹینټ لپاره توپیر لري: د تودوخې زیاتوالی معمولا د ایونیک سرفیکٹینټ CMC لوړوي، پدې توګه د غلظت تنظیم کولو ته اړتیا لري.

③ فوم: یو عام غلط فهم شتون لري چې د فوم کولو وړتیا د مینځلو اغیزمنتوب سره تړاو لري - ډیر فوم د غوره مینځلو سره مساوي ندي. تجربوي شواهد وړاندیز کوي چې د ټیټ فوم کولو صابونونه کولی شي په مساوي ډول اغیزمن وي. په هرصورت، فوم ممکن په ځینو غوښتنلیکونو کې د کثافاتو لرې کولو کې مرسته وکړي، لکه د لوښو مینځلو کې، چیرې چې فوم د غوړ ځای په ځای کولو کې مرسته کوي یا د غالۍ پاکولو کې، چیرې چې دا کثافات پورته کوي. سربیره پردې، د فوم شتون کولی شي دا په ګوته کړي چې ایا صابون کار کوي؛ ډیر غوړ کولی شي د فوم جوړیدو مخه ونیسي، پداسې حال کې چې د فوم کمیدل د صابون کم شوي غلظت په ګوته کوي.

④ د فایبر ډول او د ټوکر ځانګړتیاوې: د کیمیاوي جوړښت هاخوا، د فایبرونو بڼه او تنظیم د خاورې د چپکولو او لرې کولو ستونزې باندې تاثیر کوي. هغه فایبرونه چې ناڅاپه یا فلیټ جوړښتونه لري، لکه وړۍ یا پنبه، د نرمو فایبرونو په پرتله په اسانۍ سره خاورې بندوي. نږدې اوبدل شوي ټوکرونه ممکن په پیل کې د خاورې راټولیدو سره مقاومت وکړي مګر د بند شوي خاورې ته د محدود لاسرسي له امله کولی شي د اغیزمن مینځلو مخه ونیسي.

⑤ د اوبو سختوالی: د Ca²⁺، Mg²⁺، او نورو فلزي ایونونو غلظت د مینځلو پایلو باندې د پام وړ اغیزه کوي، په ځانګړي توګه د انیونیک سرفیکټینټ لپاره، کوم چې کولی شي نه حل کیدونکي مالګې رامینځته کړي چې د پاکولو اغیزمنتوب کموي. په سختو اوبو کې حتی د سرفیکټینټ کافي غلظت سره، د پاکولو اغیزمنتوب د تقطیر شوي اوبو په پرتله کم دی. د غوره سرفیکټینټ فعالیت لپاره، د Ca²⁺ غلظت باید د 1×10⁻⁶ mol/L (CaCO₃ د 0.1 mg/L څخه ښکته) څخه کم شي، ډیری وختونه د صابون فورمولونو کې د اوبو نرمولو اجنټانو شاملولو ته اړتیا لري.